Řízení výroby (FSI-HR2)

Akademický rok 1999/2000
Garant: prof. Ing. Marie Jurová, CSc.  
Garantující pracoviště: ÚST všechny předměty garantované tímto pracovištěm
Jazyk výuky: čeština
Cíle předmětu:
Specifickým cílem je poskytnout informace o potenciálu
a prostředcích pro další rozvoj výroby,technologické
infrastruktury v kontextu evropské integrace a při
respektování stávajících technologických aspektů
produkčních procesů se zaměřením na snižování
vstupů do reprodukčních procesů.
Výstupy studia a kompetence:
Teorie výroby umožní pochopit, jak firmy řídí své vnitřní
činnosti, jak je možno analyzovat chování, které ovlivňuje
zhodnocení vstupních prvků, produktivitu práce a efektivitu
vlastní transformace. Získané znalosti a dovednosti budou
významným podkladem pro ovlivňování nákladů firem, které
jsou ústřední dominantou mezi nabídkou a poptávkou.
Prerekvizity:
 
Obsah předmětu (anotace):
Úkolem předmětu je seznámit studenty s teoretickými přístupy k plánování a řízení výroby. Poskytnout potřebné poznatky k ekonomickému rozhodnutí ovýrobním programu vzhledem k požadavkům zákazníka. Seznámit s metodikouprojektování výrobních systémů schopných kvalitativně a hospodárně realizovat výrobní program s progresivní technologií.
Metody vyučování:
 
Způsob a kritéria hodnocení:
Podmínky pro udělení zápočtu :
Aktivní prezence ve cvičeních. Zpracování případové studie z výpočtové
části cvičení a souběžně zpracování případové studie z laboratorní části
cvičení (koncept ORFERT). V průběhu semestru proběhne prezence dílčích
výsledků zpracování. Pokud student tyto dvě základní semestrální případové
studie nesplní, může učitel v odůvodněných případech stanovit náhradní
podmínku.
Zkouška :
Prověřuje znalost přístupů, metod, konceptů teorie řízení a zejména apli-
kaci na příkladech. Zkouška je písemná a ústní. Do klasifikačního hodnoce-
ní se zahrnují:
1. výsledky z případových studií (semestrální práce)
2. výsledky písemné zkoušky a z ústní části zkoušky
Vymezení kontrolované výuky a způsob jejího provádění a formy nahrazování zameškané výuky:
 
Typ (způsob) výuky:
    Přednáška  14 × 2 hod. nepovinná                  
    Cvičení odborného základu  14 × 2 hod. povinná                  
Osnova:
    Přednáška 1. Podstata a cíle managementu výroby. Postavení výroby v systému řízení
podniku
2. Strategický a taktický management výroby
3. Operativní management; zajišťování výroby zdroji
4. Výrobní kapacita a její plánování
5. Charakteristika výrobního systému a jeho projektování
6. Zajištění výroby materiálovými vstupy
7. Průběh zakázky firmou; průběžná doby výroby složitého výrobku
8. Průběžná doba výroby komponent
9. Zabezpečení plynulosti výrobního procesu; technická obsluha výroby
10. Hospodaření nářadím
11. Péče o výrobní základnu; TIM; energetický management
12. Řízení transformačního procesu
13. Koherentní a operativní řízení výroby
14. Koncepty automatizovaného řízení výrobního procesu
    Cvičení odborného základu 1. Základní pojmy teorie výroby; zadání případové studie - výpočtové a
laboratorní
2. Měření produkce a náklady na výrobu
3. Produktivita výroby
4. Aplikace simulace při řízení výroby - laboratorní cvičení
5. Průběh zakázky firmou - laboratorní cvičení
6. Výrobní kapacita
7. Návrh projektu výrobního systému; kontrola zpracování případové studie
- výpočtové
8. Technickohospodářské normy materiálové - výpočet spotřeby
9. Průběžná doba výroby složitého výrobku
10. Termínování zakázky v čase - laboratorní cvičení
11. Průběžná doba výroby komponent
12. Hospodaření nářadím a systém údržby
13. Zakázka a její termínování v čase - prezence případové studie - labo-
ratorní
14. Prezentace případové studie výpočtové; zápočet
Cvičení probíhá 7 týdnů jako laboratorní a 7 týdnů jako výpočtové.
Literatura - základní:
2. Hahn,D.-Lassmann,G.: Produktionswirtschaft - Controlling industrieller Produktion
Literatura - doporučená:
1. KOŠTURIAK,J. a kol. Projektovanie výrobných systémov pre 21.storočie. Žilina Žilinská universita 2000, 397s. ISBN80-7100-553-3
2. JUROVÁ,M. Evropská unie Odvětví a infrastruktura. 1.vyd. Brno Computer Press 1999, 115s. ISBN 80-7226-219-x
3. JUROVÁ, M. Logistika. 1 vyd. Brno: VUT, 1998, 162s. ISBN 80-214-1268-2
Zařazení předmětu ve studijních programech:
Program Forma Obor Spec. Typ ukončení   Kredity     Povinnost     St.     Roč.     Semestr  
M2301-5 prezenční studium Strojírenská technologie a průmyslový management -- zá,zk 5 Povinný 2 1 Z