| Akademický rok 1999/2000 |
| Garant: | prof. Ing. Jaroslav Medek, CSc. | |||
| Garantující pracoviště: | ÚPI | |||
| Jazyk výuky: | čeština | |||
| Cíle předmětu: | ||||
| Úkolem je seznámit posluchače s teoretickými základy sledovaných jednot- kových operací a aparátů používaných v chemických, potravinářských a bio- technologických technologiích.Posluchač má dokázat volit optimální typ zařízení a stanovit hlavní rozměry a parametry. |
||||
| Výstupy studia a kompetence: | ||||
| Předmět umožňuje posluchačům aplikovat a rozšířit dosavadní teoretické a praktické poznatky při řešení konkrétních procesních zařízení a aparátů. Posluchač má dokázat navrhnout konstrukční řešení a hlavní rozměry pro optimální řešení pro daný technologický problém. |
||||
| Prerekvizity: | ||||
|   | ||||
| Obsah předmětu (anotace): | ||||
|   | ||||
| Metody vyučování: | ||||
|   | ||||
| Způsob a kritéria hodnocení: | ||||
| Pro udělení zápočtu je nutná aktivní účast ve cvičeních a vypracování za- daných příkladů. Zkouška sestává z písemné a ústní části, kde má posluchač prokázat jak teoretické tak i praktické znalosti. |
||||
| Vymezení kontrolované výuky a způsob jejího provádění a formy nahrazování zameškané výuky: | ||||
|   | ||||
| Typ (způsob) výuky: | ||||
| Přednáška | 14 × 2 hod. | nepovinná | ||
| Cvičení odborného základu | 14 × 2 hod. | povinná | ||
| Osnova: | ||||
| Přednáška | 1. Teorie filtrace, základní rovnice, stanovení filtračních konstant. 2. Způsoby koláčové filtrace, filtrační cyklus. 3. Průmyslová řešení filtrů, objemová filtrace. 4. Usazování částic v gravitačním poli. Usazovací rychlost. 5. Způsoby stanovení usaz. rychlosti.Rušené usazování. Průmysl. usazováky. 6. Flotace, flotační zařízení. Provzdušňování kapalin. 7. Průmyslové využití hydroseparačních procesů pro komplexní úpravy vody. 8. Dělení směsi v poli odstředivých sil. Odstředivky. 9. Cyklony, návrh zařízení. 10. Fluidizace, způsoby využití, fluidní doprava. 11. Míchání a míchací zařízení. Mechanické míchání. 12. Statické mísiče, míchání velkoobjemových nádob. 13. Čerpadla v chemickém průmyslu. 14. Kompresory a vývěvy. |
|||
| Cvičení odborného základu | 1. Stanovení filtračních konstant z výsledků experimentálních měření. 2. Výpočet filtru(plocha f.,doba filtrace,množství suspenze,mat.bilance) 3. Výpočet usazovací rychlosti pro kulové částice. Problémy výpočtu. 4. Způsoby stanovení usazovací rychlosti. Výpočet velikosti usaz. částic. 5. Komorové usazováky - stanovení geometrických rozměrů. Výkon usazováku. 6. Válcový (Dorrův) usazovák-stanovení prům. usazováku a vel. usaz.částic. 7. Odstředivky, tlak na stěnu. Rychlost usazování v odstředivce. 8. Výkon odstředivky, srovnání odstředivky a gravitačního usazováku. 9. Cyklony, návrh hlavních rozměrů. 10. Fluidizace,stanovení potřebné rychlosti média, fluidní žlaby. 11. Výpočet příkonu míchadla, čerpací účinky míchadel, statické mísiče. 12. Charakteristika čerpadla, příkon čerpadla. 13. Kompresory, objemová účinnost a příkon kompresoru 14. Opakování - rezerva. |
|||
| Literatura - základní: | ||||
| 1. Perry, J.H. - Chilton, C.H.: Chemical Engineering Handbook, 5th edition, , 0 | ||||
| 2. Novák, V.-Rieger, F.-Vavro, K.: Hydraulické pochody v chemickém a potravinářském průmyslu, , 0 | ||||
| 3. Míka, V.: Základy chemického inžsnýrství, , 0 | ||||
| Literatura - doporučená: | ||||
| 1. Novák, V.-Rieger, F.-Vavro, K.: Hydraulické pochody v chemickém a potravinářském průmyslu, , 0 | ||||
| 2. Medek, J.: Hydraulické pochody, , 0 | ||||
| Zařazení předmětu ve studijních programech: | |||||||||
| Program | Forma | Obor | Spec. | Typ ukončení | Kredity | Povinnost | St. | Roč. | Semestr |
| M2301-5 | prezenční studium | Konstrukční a procesní inženýrství | -- | zá,zk | 4 | Povinný | 2 | 1 | L |
Vysoké učení technické v Brně
Fakulta strojního inženýrství
Technická 2896/2,
616 69 Brno
IČ 00216305
DIČ CZ00216305
+420 541 141 111
+420 726 811 111 – GSM O2
+420 604 071 111 – GSM T-mobile