Řízení jakosti ve stroj. výrobě (FSI-HRJ)

Akademický rok 1999/2000
Garant: prof. Ing. Josef Vačkář, CSc.  
Garantující pracoviště: ÚST všechny předměty garantované tímto pracovištěm
Jazyk výuky: čeština
Cíle předmětu:
Objasnit technicko-ekonomickou kategorii jakost v kontextu s požadavky na
výrobky strojírenského průmyslu z hlediska evropské integrace. Připravit
studenty na úkol vytvořit systém jakosti v praktické aplikaci včetně zna-
losti otázek certifikace a akreditace v oblasti zkušebnictví. Na základě
statistických metod a racionalizačních postupů a nástrojů vytvořit pro-
středí pro optimální postup stanovování technických a ekonomických ukaza-
telů jakosti. Objasnit pojmy kvalimetrie, globální koncepce, modulární
systém, prokazování shody a používání harmonizovaných norem ČSN ISO EN.
Výstupy studia a kompetence:
Studenti získají znalosti a dovednosti zejména při praktickém provádění
metod statistické regulace výrobních procesů, získávání databáze údajů po-
mocí měření na vhodných typech metrologických měřicích zařízeních a jejich
statistické interpretaci. Na základě norem řady ISO-Q se studenti naučí,
které základní prvky jakosti obsahuje vytvářený systém jakosti a jak tento
systém vytvářet.
Prerekvizity:
 
Obsah předmětu (anotace):
Oblast řízení jakosti strojírenských výrobků z hlediska nového přístupu
Evropského společenství k technické normalizaci a z hlediska globálního
přístupu ve vztahu ke zkoušení a certifikaci. Otázky totálního řízení ja-
kosti (TQM) jako základ vytváření systémů zabezpečování jakosti.
Osvojit si moderní přístup k filozofii jakosti a její řízení u firmy, ná-
stroje řízení jakosti, totální řízení jakosti a jeho implementace do pod-
mínek k zavádění norem ISO 9000, certifikace výrobků a systémů řízení ja-
kosti.
Globální koncepce pro certifikaci a zkoušení, regulovaná a neregulovaná
oblast výrobků. Technická harmonizace v ČR a odstraňování technických pře-
kážek obchodu.
Statistické metody a racionalizační metody na podporu jakosti (SPC, QFD,
FMEA atd.).
Metody vyučování:
 
Způsob a kritéria hodnocení:
Podmínky udělení zápočtu:
Prezence ve cvičeních a praktické absolvování všech úloh v laboratorních
cvičeních. Zpracování a odevzdání elaborátů prováděných experimentů a
splnění podmínek průběžných znalostních testů (dvou během semestru).
V odůvodněných případech absence a nesplnění podmínky průběžné kontroly
může učitel stanovit náhradní podmínku.
Zkouška:
Je kombinací písemné a ústní části a prověřuje jak teoretické poznatky,
tak i praktické aplikace. Klasifikace zkoušky zahrnuje rovněž výsledky z
praktických laboratorních cvičení (úrovně elaborátu, technické zprávy) a
výsledky průběžných znalostních testů.
Vymezení kontrolované výuky a způsob jejího provádění a formy nahrazování zameškané výuky:
 
Typ (způsob) výuky:
    Přednáška  10 × 2 hod. nepovinná                  
    Laboratorní cvičení  10 × 2 hod. povinná                  
Osnova:
    Přednáška Přednáška
1. Podstata řízení jakosti, základní pojmy, nástroje jakosti, okruh ja-
kosti, kvalimetrie
2. Certifikace, certifikační systémy, akreditace, akreditační systém ČR
3. Ekonomické aspekty jakosti, důsledky a východiska pro výrobce a uživa-
tele
4. Nové teorie v řízení jakosti, Demingův princip transformace, nová fi-
lozofie
5. Systémy jakosti, podstata norem ISO řady 9000 a 14000, norem EN řady
45000
6. Základní prvky jakosti pro užití v normách ISO-Q
7. Evropský model zabezpečování jakosti, komunitární právo, směrnice EU
8. Globální koncepce pro ceritfikaci a zkoušení, modulární systém
9. Statistické a racionalizační metody pro oblast jakosti (SPC, FMEA)
10. Statistické a racionalizační metody pro oblast jakosti (PRECONTROL,
QFD, Pareto analýza, Hodnotová analýza)
    Laboratorní cvičení 1. Zpracování technického problému metodikou CEDAC, struktura, příklad
2. Proměření výrobních dávek pro ruční zpracování metodou SPC (statistic-
ká regulace výrobního procesu)
3. Zpracování regulační karty X/R ručním způsobem
4. Příprava podkladů pro strojní zpracování výsledků kontroly dávek sou-
částí
5. Zpracování regulační karty X/S s počítačovou podporou
6. Příklady pro užití sedmi základních nástrojů jakosti
7. Praktický příklad regulace výrobního procesu zpracovaný metodou Quali-
ty Journal
8. Praktický příklad regulace výrobního procesu zpracovaný metodou Quali-
ty Journal
9. PRECONTROL - alternativní metoda pro statistickou regulaci výrobního
procesu
10. Zápočet
Literatura - základní:
1. Frehr,V.: Total Quality Management, , 0
2. Ishikawa,K.: What's the Quality Control?, , 0
3. Mizuno,S.: Řízení jakosti, , 0
Literatura - doporučená:
1. Drahorád,J.: Hodnocení dertifikace a prokazování shody, , 0
2. Nenadál,J.: Moderní systémy řízení výroby, , 0
3. VačkářJ.: Řízení jakosti - technické a procesní prostředky, , 0
Zařazení předmětu ve studijních programech:
Program Forma Obor Spec. Typ ukončení   Kredity     Povinnost     St.     Roč.     Semestr  
M2301-5 prezenční studium Strojírenská technologie a průmyslový management -- zá,zk 5 Povinný 2 2 L