Výroba a odpady (FSI-UOP)

Akademický rok 2020/2021
Garant: doc. Ing. Zdeněk Skála, CSc.  
Garantující pracoviště: EÚ všechny předměty garantované tímto pracovištěm
Jazyk výuky: čeština
Cíle předmětu:
Záměrem výuky je vytvořit povědomí o nezbytnosti a potřebě starat se smysluplně nejen o vznikající odpady, ale i vytvářet předpoklady k jejich minimalizaci již při návrhu strojů a zařízení a v případě jejich vzniku o jejich maximální využití.
Výstupy studia a kompetence:
Náplní předmětu je v současné době velmi aktuální problematika týkající se zvyšování množství a počtu druhů odpadů, zejména z průmyslové výroby. V rámci výuky budou probírány jednotlivá průmyslová odvětví a činnosti společnosti, jejich vztah k ochraně životního prostředí a k produkci odpadů.
Prerekvizity:
Student má znalosti odpovídající prvním třem semestrům fakulty strojního inženýrství.
Obsah předmětu (anotace):
Předmět je zaměřen na jednotlivé odvětví průmyslové výroby a na druhy odpadů, které v souvislosti s těmito odvětvími vznikají. Dále je řešena současná problematika „ekologického a ekonomického trendu“ odstraňování odpadů – možností využití / zpracování odpadů ve výrobě, energetice a dalších oborech, cirkulární ekonomika.
Metody vyučování:
Předmět je vyučován formou přednášek, které mají charakter výkladu základních principů a teorie dané disciplíny. Cvičení je zaměřeno na praktické zvládnutí látky probrané na přednáškách.
Způsob a kritéria hodnocení:
Podmínky udělení zápočtu: prezentace vypracovaného semestrálního zadání a aktivní účast ve všech cvičeních a exkurzích. V odůvodněných případech může vyučující stanovit náhradní podmínku. Zkouška probíhá formou písemného testu.
Vymezení kontrolované výuky a způsob jejího provádění a formy nahrazování zameškané výuky:
Povinná účast studentů se týká pouze cvičení a exkurzí, při nichž je prováděna prezentace přítomných. V odůvodněných případech náhradní forma výuky může být řešená formou individuálního projektu.
Typ (způsob) výuky:
    Přednáška  13 × 2 hod. nepovinná                  
    Cvičení  13 × 1 hod. povinná                  
Osnova:
    Přednáška 1. Přehled platné legislativy v ČR v oblasti s nakládání s odpady, produkce odpadů.
2. Základní pojmy a definice, základní postupy odstraňování odpadů.
3. Ekologické aspekty průmyslových odpadů – skládkování odpadů.
4. Ekologické aspekty průmyslových odpadů – spalování odpadů.
5. Odstraňování nebezpečných odpadů.
6. Možnosti recyklace odpadů.
7. Odpady ze zemědělství a z potravinářského průmyslu.
8. Odpady z těžby, dopravy.
9. Odpady z energetického průmyslu.
10. Odpady z textilního průmyslu.
11. Odpady ze sklářské výroby a ze stavební činnosti.
12. Průmysl plastických hmot a gumárenství.
13. Nové technologie v odpadovém hospodářství.
    Cvičení 1. 1. Zadávání semestrálních prací.
2. Zařazování odpadů podle katalogu odpadů.
3. Exkurze – sběrný dvůr.
4. Video – skládkování odpadů.
5. Radioaktivní odpady.
6. Možnosti recyklace odpadů.
7. Odpady ze zemědělství a z potravinářského průmyslu.
8. Odpady z těžby, dopravy.
9. Odpady z energetického průmyslu.
10. Odpady z textilního průmyslu.
11. Minimalizace odpadů.
12. Exkurze – spalovna odpadů.
13. Prezentace semestrálních prací.
Literatura - základní:
1. Oh, Chang H.:Hazardous and radioactive waste treatment technologies handbook. New York: 2001. ISBN: 978-0849395864
2. Kiely, G.: Environmental engineering. Boston: McGraw-Hill Book Company, 1998, 979 s. ISBN 0-07-116424-3.
3. Wang, Lawrence K.: Handbook of industrial and hazardous wastes treatment. 2004.
3. Schulz, H.:Bioplyn v praxi :teorie - projektování - stavba zařízení - příklady. 2004.
Literatura - doporučená:
1. G. Kiely. 1998. Environmental Engineering. New York: McGraw-Hill, 1998. 979 p. ISBN 0-07-709127-2.
2. Klass, DL. 1998. Biomass for Renewable Energy, Fuels, and Chemicals. San Diego: Academic Press/Elsevier, 1998. 651 p.
3. Časopisy Odpady, Odpadové fórum, Ochrana ovzduší, Vodní hospodářství, Česká energetika, Alternativní energie
4. Věstník MŽP
Zařazení předmětu ve studijních programech:
Program Forma Obor Spec. Typ ukončení   Kredity     Povinnost     St.     Roč.     Semestr  
B3S-P prezenční studium B-EPP Energetika, procesy a životní prostředí -- zá,zk 5 Povinně volitelný 1 3 L